采購 與雇員的訪談
銷售部
助理經理
山口 慎太郎
38 歲，在公司工作 16-17 年
問：你是如何開始為公司工作的，加入後的職業是什麽？
我是以兼職員工的身份加入公司的，但第二年有人找到我，讓我擔任全職員工，並晉升為正式員工。
加入公司的頭幾年，我在分類區擔任堆高機操作員，加深了對蘋果的了解。在現場工作了五、六年後，總裁問我是否想嘗試採購工作。於是，我承擔起了採購的責任。
在採購部工作了一段時間後，總裁對我說：”如果你要買蘋果，就必須把它們賣出去”，於是我也開始參與銷售工作。我的工作範圍迅速擴大。
當銷售人員時，我聽到公司外面的人說 Marujin 的水果品質很好。但要維持這種特質並不容易。如果我們追求質量，水果選擇的數量就會減少，如果我們把數量放在首位，質量就會下降。公司上下正在透過一系列創新努力實現品質和數量之間的平衡。
問：你的工作有哪些困難、回報和有趣的方麵？
隨著經營的不斷深入，我認為自己最近已經具備了預測市場的能力。重要的是信任關係。透過與客戶反覆交談，我能獲得多少資訊？透過資訊的積累，我已經具備了捕捉和預測市場的能力。
我也從事採購工作，在此之前，我的採購政策是盡可能便宜。但最近的趨勢是購買優質蘋果，即使價格稍高，也要在市場上以較高的價格出售。我們正在朝著這樣一個方向轉變，即購買品質稍好的蘋果會更好，因為我們以較高的價格購買時損失較少。無論如何，這不是一項以銷售為目的的銷售工作，而是一項既具有挑戰性又困難重重的工作，因為我要負責銷售我自己買來的蘋果。這是一項意義深遠的工作。
問：你的未來目標是什麽，你想做什麽？
作為一家公司，我們希望同時追求我們處理的蘋果的總量和品質。目前，我們每年處理約 22 萬箱蘋果，但我們的目標是 25 萬箱。
為了實現這個目標……我們需要改變我們的選果系統。當然，我們現在並沒有偷工減料，大家都在為目標而努力。即便如此，要克服這個障礙並不容易，我們希望能突破它。
在私人生活方面，我有一個4歲的孩子、一個小學2年級學生和一個小學4年級學生。我希望未來能繼續兼顧父親的身分和工作。
