<一所培育6級產業專業人員的學校>
開設新的蘋果農園需要擁有農地、修剪整枝等栽培技術,直到結出好吃的蘋果要費時5年以上,在這期間如何維持生計,有諸多的難題要克服。於是我們計劃成立一所學校,雇用有興趣成為蘋果農民的人材,活用後繼無人農民的農地或租借的閒置農地,教導他們生產技術,支援那些希望在將來能獨立的蘋果農民,並為那些想繼續參與生產部門工作的職員提供一個安心工作的體制。
※所謂6級產業化是「1級產業×2級產業×3級產業」,是把1級產業~3級產業相乘起來的一個名詞,1級產業者著手自行加工到銷售一體化,創造出新的附加價值。